Resep: Cumi masak hitam sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Akhirnya kesampean juga buat cumi masak hitam ini setelah sekian lama ngga pernah menikmati nya. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Anda dapat memasak Cumi masak hitam dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi masak hitam :

1. Siapkan 1/2 kg cumi, bersihkan (jangan buang tintanya).
2. Siapkan 1 buah Tomat.
3. Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
4. Sediakan 1 ruas laos, geprek.
5. Sediakan Secukupnya penyedap totole (kaldu jamur).
6. Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 2-3 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 biji cabe merah besar.
11. Sediakan 2 biji kemiri.

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. olahan seafood. cumi masak hitam yang gurih dan enak untuk di hidangkan. cumi yang diolah dari -Cuci bersih cumi, buang benjolan di bagian kepala Dan tulang belakang cumi,buang jeroannya, tapi. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.

Cara memasak Cumi masak hitam :

1. Bersihkan Cuminya beri perasan jeruk nipis agar tidak terlalu amis lalu cuci kembali.
2. Haluskan bumbu, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan laos hingga harum.
3. Masukkan cumi dan aduk rata, tutup sebentar (nanti air dari cumi akan keluar dengan sendirinya) Tambahkan totole kaldu jamur, garam, gula dan lada.
4. Aduk lagi dan tutup panci sebentar saja kurang lebih 10 menit, sampai cumi empuk. Terakhir masukkan irisan tomat dan aduk kembali.
5. Tips: sering di cek ya dan diaduk ya, takut bawahnya gosong dan apabila cumi belum empuk tetapi air sudah mau habis, tambahkan air 100 ml, aduk dan tes rasa.
6. Angkat dan sajikan.

Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya..cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Akan tetapi, sebenarnya cara memasak cumi-cumi tidaklah terlalu sulit.