Resep: Kue Soes Vla Dancow & Milo

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kue Soes Vla Dancow & Milo. Lihat juga resep Vla Susu Dancow enak lainnya. Lihat juga resep Vla Strawberry - isian kue sus enak lainnya. Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar.

Resep cara membuat kue sus, yaitu kue yang luarnya gurih empuk dan dalamnya manis lembut. Tidak terlalu sulit loh, bahkan tergolong sederhana. Namun memang ada trik khusus saat mengovennya agar hasilnya tidak kempes. Anda dapat mengolah Kue Soes Vla Dancow & Milo dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Soes Vla Dancow & Milo :

1. Siapkan 1 gelas belimbing air.
2. Sediakan 1/2 bks margarin.
3. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
4. Sediakan 4 butir telur.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan Bahan Vla.
7. Sediakan 1 butir kuning telur.
8. Sediakan 2 sdm maizena.
9. Sediakan 1/2 gelas air.
10. Sediakan 1 gelas susu UHT.
11. Siapkan 4 sdm gula.
12. Sediakan 2 sdm margarin.
13. Siapkan 1 sachet dancow.
14. Sediakan 1 sachet milo.
15. Siapkan secukupnya Cetakan pie kecil.

Jadi jika kamu ingin buat di rumah, pastikan cek resepnya berikut. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa kesal juga karena goal utama saya tidak terwujud.. Sudah cukup lama saya mengincar untuk.

Cara memasak Kue Soes Vla Dancow & Milo :

1. Rebus air dan mentega sampai mendidih kemudian masukan terigu aduk cepat sampai rata dan kalis / tidak menempel di panci. Diamkan sampai benar-benar dingin..
2. Apabila adonan sudah dingin, mixer dengan baking powder dan telur. Masukin telurnya satu per satu ya sampai adonan bener-bener tercampur dan mengkilap seperti foto kedua..
3. Masukan adonan ke dalam plastik lalu semprotkan ke cetakan pie. Panggang dengan api sedang sampai soes mengembang, kokoh dan kecoklatan. Note: Jangan dibuka tutup oven / jangan diangkat kalau masih berbuih karena akan kempis. Usahakan buih tersebut sudah hilang agar tetap mengembang dan krenyes diluar..
4. Untuk membuat vla, campurkan Kuning telur, maizena, susu UHT dan air kemudian bagi 2 untuk vla dancow dan milo..
5. Masak campuran hasil bagi di langkah ke 4 bersama gula dan margarin serta dancow. Aduk sampai mengental..
6. Lakukan langkah pembuatan 5 pada pembuatan vla milo dengan campuran yang sudah di bagi 2 tersebut..
7. Belah dua soes kemudian masukan vla didalamnya. Soes siap disantap sebagai cemilan. Wuenaaaakk..

Rasanya kok asik banget ya bu ibu kalau makan kue sus yang kulitnya garing, kokoh, dan kopong tengahnya, ditambah isian vla vanila susu yang lumer. Hemm surga dunia 😀 #lebay Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam bahasa Prancis ini seringkali digunakan untuk isian snack box, sajian arisan. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu.