Resep Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥
Kategori : Masakan khas BaliAyam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥.
Anda dapat memasak Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥 dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥 :
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran besar.
- Siapkan Air putih.
- Siapkan Bumbu Rajang halus.
- Siapkan 5 Sereh.
- Sediakan 15 Bawang merah.
- Siapkan 9 Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas Kencur.
- Sediakan 2 sdm Kunyit bubuk.
- Sediakan Cabe rawit 6 (pedas sedang).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 Cabe rawit.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Kunyit bubuk.
- Sediakan Terasi (1 bungkus).
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar.
Langkah-langkah memasak Ayam Betutu ! Iseng Recook eh enaak 🔥 :
- Sebelumnya ayam kampung direbus sampe empuk dulu (biar pagi ga repot). Kalau mau dimasak langsung jg ga masalah..
- Setelah bumbu sudah di rajang halus dan diulek, tumis sampai matang dan berubah warna agak kecoklatan.
- Masukan ayam kampung, aduk2 biar kena semua bumbu.
- Tambahkan air sampe nutupin si ayam. Masak dengan api kecil, tunggu sampai ayam empuk..
- Tambahakan garam (3 sdt) gula dan kaldu jamur.
- Kalau sudah matang tes rasa ajaa.. sudah pas ? Sajikan 😌😌.