Resep: Asinan Bogor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan Bogor. Asinan bogor NY.lin menyediakan asinan buah dan asinan sayur serta. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka yang digunakan. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.

Pantas saja Asinan Bogor Gedung Dalem yang ada di daerah Sukasari ini nikmatnya sudah Di Terminal Baranangsiang juga ada asinan bogor yang sudah melegenda kesegerannya. Asinan Bogor merupakan jenis asinan yang mungkin paling enak dan terpopuler di Indonesia. Bukan hanya rasa asam manisnya yang begitu nikmat. Anda dapat mengolah Asinan Bogor dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan Bogor :

1. Sediakan 1 buah nanas madu yang kecil.
2. Sediakan 3 buah salak.
3. Sediakan 1 buah Mangga mengkel yang kecil.
4. Siapkan 1 buah mentimun.
5. Siapkan 1 buah bengkuang.
6. Siapkan 1 buah ubi merah.
7. Siapkan 1 buah kedondong.
8. Sediakan 1 buah apel.
9. Siapkan 4 buah jambu air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 5 SDM gula pasir.
13. Siapkan 2 buah cabe rawit.
14. Sediakan 5 SDM cuka.
15. Sediakan 400 ml Air.
16. Sediakan secukupnya Garam.

Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Resep Asinan Buah Bogor oleh Usrotun Marichah. Bahan yang digunakan buah apa aja sisa-sisa dari kulkas. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor.

Langkah-langkah memasak Asinan Bogor :

1. Kupas dan cuci semua buah....lalu potong sesuai selera....
2. Haluskan cabe merah dan cabe rawit lalu...beri air cabe yang sudah dihaluskan....rebus sampai mendidih dan berkurang airnya kemudian masukan gula...aduk hingga larut cuka garam....coba rasa jika sudah pas tunggu hingga dingin lalu saring...baru dicampurkan dengan buah buah yang telah dipotong.........taruh di lemari es dan siap dihidangkan.

Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Cara Membuat Asinan Bogor Gedung Dalam Asinan buah khas Bogor ini biasanya disajikan dalam bentuk seperti sop buah. Tapi, bedanya, kuah yang disajikan memiliki rasa edas, asin, dan asam dalam sekali seruput. Resep Asinan Bogor Yang Enak - Asinan merupakan salah satu menu kudapan yang terbuat dari aneka buah-buahan dan banyak disukai oleh semua orang.