Resep: Lempeng Sagu Gula Aren istimewa

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng Sagu Gula Aren. Kalau di Malaysia namanya Sagu Gula Melaka Tapi kebetulan saya ada gula aren Bariri dari tongo. Jadi saya ganti gula melaka dengan gula aren Bahannya Sagu. Cara membuat Gula Aren Murni di Pedesaan Pamijahan Karang Nunggal Tasikmalaya.

Gula aren adalah gula yang dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr). Kue Talam Sagu Kue talam sagu terbuat dari sagu, santan, gula aren, dan sedikit kayu manis yang dimasak hingga kental. Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren. Anda dapat mengolah Lempeng Sagu Gula Aren dengan 4 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Sagu Gula Aren :

1. Sediakan 100 gram sagu.
2. Siapkan 150 gram kelapa parut putih.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 100 gram gula aren (iris).

Sekarang kita bahas mengenai pemakaian gula semut aren ini. Jaman dahulu kala, orang melihat gula semut hanya diatas selembar roti sandwich yang telah dibalur mentega sebelumnya untuk sarapan pagi. kami memilki stok gula merah lempeng, gula merah cair gula cair dari pohon lontar. Makan sagu lempeng sama kenari di New York jadi pengalaman yang luar biasa. Duduk di tengah Manhattan Time Square dan menikmati sagu lempeng di sore menjelang malam.

Cara memasak Lempeng Sagu Gula Aren :

1. Campurkan sagu, garam dan kelapa parut sambil sedikit diremas-remas pake tangan (pastikan tangan sudah dicuci pake sabun ya).
2. Setelah itu ambil separoh adonan dan bentuk di panci/teflon, lalu nyalakan api kecil aja, tutup ±5menit. Balikkan..
3. Taburkan gula aren diatas adonan yg sudah dibalik tadi, lalu timpa dengan sisa adonan sagu..
4. Masak hingga matang, kemudian balik lagi adonan supaya masaknya merata..
5. Adonan siap disajikan, lebih enak makan saat hangat..

Bung Jackie memang andalan soal ide ini hehehehe danke Kaka su antar katong. Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes. Ternyata buatnya gak repot. mudahhhh 🥰🥰 Tapi kali ini aq kombinasikan pake gula aren. bagi yg gak suka, bs di skip gula arennya ya. Resepi sagu gula Melaka walaupun mudah untuk dibuat dan didapati di pasar malam, tapi ada segelintir penjual yang jadikan pencuci mulut ini tidak sedap dengan pengurangkan kepekatan bahan dalam pembuatannya. Hasilnya bila kita terkena sekali, memang reject dah lain kali.