Resep: Es air mata pengantin

Kategori : Masakan khas Riau

Es air mata pengantin. Di video kali ini bikin yg segar segar ya, yaitu bikin es air mata pengantin, so tonton sampai habis ya😀 Jangan lupa like komen dan subscribe ya😍. Es air mata pengantin adalah salah satu minuman khas daerah Riau. Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca sedang panas.

Minuman es air mata pengantin siap dinikmati. Kue Bangkit merupakan salah satu masakan kue yang biasanya dihidangkan pada saat momen- momen tertentu seperti hari raya lebaran. Resep kue bangkit ini menggunakan bahan dasar tepung kanji dan campuran beberapa bahan lainnya. Anda dapat membuat Es air mata pengantin dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es air mata pengantin :

1. Sediakan 1 saset agar2 swallow warna putih.
2. Sediakan 100 gr gula pasir.
3. Sediakan 800 ml air.
4. Sediakan Biji selasih, rendam air matang.
5. Sediakan secukupnya Natade coco,.
6. Sediakan Syrup cocopandan.
7. Sediakan Pewarna merah, kuning dan hijau.

Dinamakan Es Air Mata Pengantin karena dulunya minuman ini biasa disajikan saat acara pernikahan maupun acara-acara lainnya yang mengandung unsur kebahagiaan. Sehingga seringkali orang menyebut minuman ini sebagai simbol dari air mata yang bahagia. Es air mata pengantin merupakan perpaduan agar-agar yang diserut dan disajikan dalam wadah gelas bersama tambahan sirup coco pandan, biji selasih dan es serut. Agar-agar yang digunakan adalah agar-agar warna-warni yang dibuat dari larutan gula, agar-agar putih serta pewarna makanan.

Langkah-langkah memasak Es air mata pengantin :

1. Masukkan agar2, gula dan air ke dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih.. angkat..
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing2 beri pewarna merah, kuning dan hijau.. dinginkan. Kemudian masing2 warna serut dng parutan keju..
3. Cara penyajian.. ambil gelas saji, taruh agar2 serut warna merah di dasar gelas, timpa dng natade coco, selanjutnya warna hijau, timpa lg dng natade coco dan terakhir warna kuning, timpa natade coco.. beri biji selasih dan serutan es batu, siram atasnya dng syrup cocopandan.
4. Siap di sajikan.

Agar mendapatkan minuman es air mata pengantin yang lebih nikmat dan menyegarkan, anda harus menyediakan bahan-bahannya yang lebih bagus dan segar. Berikut dibawah ini adalah bahan-bahan dan langkah untuk pembuatan es air mata pengantin yang mudah anda tiru dirumah. Adalah es air mata pengantin, minuman dengan rasa kesegaran nusantara ini berasal dari provinsi Riau. Keunikan pada nama minuman ini menjadi ciri special dalam kesegaran tiap tegukannya. Mulai dari laksamana mengamuk hingga es air mata pengantin.