Cara Mudah memasak Daun Ubi rambat, Sambel Gulo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Daun Ubi rambat, Sambel Gulo. Brambang asem atau juga disebut dengan plecing adalah makanan desa yang sangat simpel dan rasanya selalu bikin kangen. Masakan ini hanya menggunakan sayuran bisa kangkung atau daun ketela rambat dengan menggunakan sambel yang rasanya dominan asam. Sayur brambang asem mirip dgn plecing kangkung,hanya saja beda bumbunya.

Daun Ubi rambat, Sambel Gulo Pertanyaan yang sering terlontar adalah tentang kandungan senyawa pada daun ubi rambat. Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Anda dapat mengolah Daun Ubi rambat, Sambel Gulo dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Daun Ubi rambat, Sambel Gulo :

  1. Sediakan 1 ikat Daun ubi rambat :.
  2. Siapkan 3 buah Cabe setan.
  3. Sediakan 2 buah Cabe merah.
  4. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 2 bulatan Gula merah.
  7. Siapkan Kencur ±2cm.
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  9. Sediakan Vetsin sedikit (optional).
  10. Sediakan Terasi bakar ±2cm.
  11. Sediakan 1 sdm Asam jawa.

Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini!

Langkah-langkah memasak Daun Ubi rambat, Sambel Gulo :

  1. Siangi daun ubi rambat, kemudian cuci bersih di air mengalir. Kemudian direbus dan beri garam sedikit. Kalau sudah matang, sisihkan.
  2. Siapkan bahan bumbu sambal, Bungkus dengan daun pisang,kemudian rebus / kukus.: Cabe, Bawang merah, bawang putih, dan kencur.
  3. Uleg bahan sambal yang sudah direbus/kukus, kemudian tambahkan Gula merah, garam, vetsin, terasi bakar dan asam jawa.
  4. Test rasa sambalnya, Dirasa sudah sesuai, Sajikan bersama Rebusan daun ubi rambat..
  5. Selamat Mencoba.

Com - Banyak orang tahu bahwa umbi dari ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa daun ubi jalar. Tadi siang.aku nggak makan nasi, bukan apa-apa sich.tapi karena memang sudah kenyang ngemil sepiring daun Ubi Jalar atau yang dalam bahasa Jawa di sebut Glandir. Untuk melihat detail lagu Daun ubi di polybag klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Daun ubi di polybag Gratis, Mudah dan Cepat ada di halaman berikutnya. Zat besi yang ada dalam ubi jalar dan daunnya membantu mengaktifkan produksi sel darah putih yang meningkatkan ketahanan tubuh manusia terhadap stres Serat dan magnesium yang ada dalam ubi jalar serta daunnya membantu mengatasi masalah pencernaan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :