Resep: Tahu Acar seger yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu Acar seger.

Anda dapat membuat Tahu Acar seger dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Acar seger :

1. Siapkan potong dadu Tahu.
2. Siapkan Mie kuning.
3. Sediakan Timun.
4. Sediakan Kol.
5. Sediakan Daun seledri.
6. Sediakan Touge.
7. Siapkan Kacang tanah goreng.
8. Siapkan Bawang goreng.
9. Sediakan Bumbu kuah:.
10. Siapkan Air secukup nya.
11. Sediakan Asam.
12. Sediakan Gula merah.
13. Sediakan Bawang putih.
14. Siapkan Cabe rawit.
15. Siapkan Garam.

Cara memasak Tahu Acar seger :

1. Goreng tahu hingga kering, rebus mie kuning tiriskan, rebus touge tiriskan.
2. Potong kol dan timun sesuai selera.
3. Cara membuat kuah: haluskan bawang putih dan cabe rawit, yg gx suka pedas bole di skip. Lalu rebus bumbu halus hingga mendidih tercuim aroma wanginya, tambahkan gula merah dan air asam secukupnya.
4. Beri sedikit garam dan tes rasa, kl sudah pas matikan api, masukan bawang merah goreng agak banyak biar sedep..
5. Pleting bahan2 sesuai selera, taburi kacang goreng, bawang goreng dan daun sledri, siram dg kuah...
6. Selamat menikmati ^_^.