Resep membuat 92. Timus / Kue bola ubi ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

92. Timus / Kue bola ubi.

Anda dapat membuat 92. Timus / Kue bola ubi dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 92. Timus / Kue bola ubi :

1. Sediakan 500 gr ubi manis.
2. Siapkan 100 gr tepung kanji.
3. Sediakan 50 gr maizena.
4. Sediakan 70 gr gula halus.
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan Sedikit garam.
7. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah memasak 92. Timus / Kue bola ubi :

1. Kupas dan cuci ubi terlebih dahulu. Kukus ubi hingga matang. Kemudian haluskan selagi panas..
2. Campurkan bahan tepung sagu, tepung maizena, gula halus, baking powder dan garam. Uleni hingga kalis..
3. Bentuk ubi seperti bola-bola..
4. Goreng bola-bola ubi hingga matang dengan cara ditekan-tekan agar dalamnya menjadi kopong. Tiriskan. Sajikan..