Resep: Cumi Tumis Hitam

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Tumis Hitam. Salah satu variasi masakan berbahan cumi. dengan bahan dan cara pembuatan yang mudah dan cepat. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep.

Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Anda dapat memasak Cumi Tumis Hitam dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Cumi Tumis Hitam :

1. Sediakan 250 grm Cumi sotong.
2. Sediakan Bahan bumbu diris halus.
3. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
4. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
5. Sediakan 6 Bh Cabe merah keriting.
6. Sediakan 20 Bh Cabe rawit.
7. Siapkan 1/2 Bh Tomat.
8. Sediakan 1/2 Sdt garam.
9. Sediakan 1 Sdt gula pasir.
10. Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur.
11. Siapkan Air.

Jika kuah alami yang keluar dari. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga bawang harum.

Cara memasak Cumi Tumis Hitam :

1. Cuci bersih cumi dan buang plastik dipunggungnya. Kemudian rebus setengah matang.
2. Kemudian potong-potong cumi.
3. Cuci bersih bahan bumbu kemudian potong tipis.
4. Tumis duo bawang hingga harum dan layu. Kemudian masukkan duo cabe.
5. Masukkan cumi,tomat dan sedikit air. Masak hingga tinta mengental dan cumi matang.
6. Cumi tinta hitam siyaaap disajikan😊.

Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga harum.