Cara Mudah membuat Cumi kuah pindang serani istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Cumi kuah pindang serani. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Resep Masakan Pindang Serani. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ? Anda dapat mengolah Cumi kuah pindang serani dengan 16 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Cumi kuah pindang serani :

1. Siapkan 250 gr cumi iris bersih.
2. Sediakan 1 gemgan cabai hijau.
3. Sediakan 3 bawang merah.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Sediakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 batang sereh.
10. Siapkan 9 gr royco.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
14. Siapkan air asam sekupnya (sesuau selera).
15. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
16. Siapkan 2 buah tomat hijau iris.

Masakan daerah yang berasal dari jawa tengah khususnya jepara adalah Resep Masakan Pindang Serani Yang Nikmat dan memiliki rasa kuah sedap dan gurih. Pindang Serani adalah kuliner khas Jepara yang juga tersebar di kawasan Karimunjawa. Pindang Serani ini memiliki kuah berwarna kuning dengan potongan tomat, daun kemangi dan belimbing wuluh. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini.

Langkah-langkah memasak Cumi kuah pindang serani :

1. Panaskan minyak, ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih tumis dengan semua bumbu sampai matang, masukkan air dan cumi aduk hingga matang sempurna masukkan daun bawang. tes rasa dan sajikan dan.

Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Masukkan daun kemangi terakhir kali saat ikan sudah matang dan kuah masih hangat. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ??