Resep: Ikan tenggiri asam pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan tenggiri asam pedas. Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.

Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Cara Membuat Sop Ikan Tenggiri Asam Pedas : Pertama-tama cuci bersih dan potong-potong ikan tenggiri sesuai selera, lalu beri air perasan jeruk nipis. Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas hingga. Anda dapat memasak Ikan tenggiri asam pedas dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan tenggiri asam pedas :

1. Siapkan Ikan tenggiri.
2. Sediakan Bawang merah.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Sediakan Kemiri.
5. Sediakan Cabe selera masing2 ya.
6. Sediakan Asam Jawa,pakai nanas lebih enak.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Penyedap rasa.
9. Sediakan Kunyit.
10. Siapkan Jahe.
11. Siapkan Jeruk nipis.

Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Masukkan air biasa dan air asam jawa. Bila bahan tumis dah pecah minyak.

Cara memasak Ikan tenggiri asam pedas :

1. Lumurin ikan dengan jeruk nipis,diamkan kurng lebih 5 menit.kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpai bener2 harum.
2. Masukkan ikan,kemudian tuangkan air secukupnya.
3. Tes rasa.
4. Setelah ikannya sudah matang matikan kompor, selamat mencoba moms.

Masukkan air asam jawa dan sedikit air. Renihkan seketika dan masukkan sayur bendi. Ikan tenggiri balado pedas ini sangat direkomendasikan bagi para pecinta kuliner pedas. Paduan antara cita rasa khas dari ikan tenggiri beradu dengan Cara memasak ikan tenggiri balado pedas ini juga cukup mudah. Ikan tenggiri digoreng terlebih dahulu hingga matang, lalu dimasak kembali.