Resep: Bajigur Buah Nipah

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur Buah Nipah.

Bajigur Buah Nipah Anda dapat mengolah Bajigur Buah Nipah dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bajigur Buah Nipah :

  1. Sediakan 1 mangkuk buah nipah.
  2. Sediakan 750 ml air.
  3. Siapkan 250 g gula merah (atau sesuai selera kemanisan yang diinginkan).
  4. Sediakan 3 sdm fiber creme (pengganti santan).
  5. Sediakan 3 biji cengkeh.
  6. Siapkan 1 batang kayu manis.
  7. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  8. Siapkan 1 buah jahe ukuran sedang, geprek.
  9. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Bajigur Buah Nipah :

  1. Masukkan air, buah nipah, cengkeh, daun pandan, jahe, dan kayu manis ke dalam panci. Rebus hingga mendidih..
  2. Masukkan gula merah, aduk rata..
  3. Masukkan fiber creme, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal..
  4. Masukkan garam. Koreksi rasa..
  5. Hidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :