Resep: Ayam suwir-suwir tanpa cabe

Kategori : Aneka resep lain

Ayam suwir-suwir tanpa cabe.

Anda dapat mengolah Ayam suwir-suwir tanpa cabe dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam suwir-suwir tanpa cabe :

1. Sediakan 300 gram dada ayam.
2. Siapkan 1 gelas besar air untuk rebus ayam.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 3 biji bawang merah.
6. Siapkan 2 biji bawang putih.
7. Sediakan 2 buah kemiri.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 batang serey ambil bagian putinya memarkan.
12. Siapkan 1/2 gelas air.
13. Siapkan 3 tangkai daun kemangi.
14. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir-suwir tanpa cabe :

1. Siapkan bahan. Cuci bersih daging ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit..
2. Kupas dua bawang, petik" daun kemangi kemudian cuci bersih daun kemangi, dua bawang dan kemiri. Tumbuk sampai halus bumbu halus kecuali daun kemangi. Sisihkan..
3. Cuci kembali daging ayam kemudian rebus daging ayam sampai empuk. Angkat. Panaskan minyak goreng. Goreng daging ayam sampai kuning. Angkat. Lalu suwir" daging ayam..
4. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sere dan daun salam sampai harum. Tuangi air, masukan garam dan penyedap rasa aduk rata dan tes rasa masukan daging ayam suwir" dan daun kemangi aduk sampai air menyusut. Angkat..