Cara Mudah memasak Cumi Hitam ala Ginong yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Hitam ala Ginong.

Anda dapat mengolah Cumi Hitam ala Ginong dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cumi Hitam ala Ginong :

1. Sediakan 500 gr Cumi.
2. Sediakan iris Bahan.
3. Sediakan 6 bawang merah.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Siapkan Cabe rawit jablay (sesuai selera) kalo aku banyak.
6. Sediakan 1 buah bamboy.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan Garam,gula,ladaku.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Cara memasak Cumi Hitam ala Ginong :

1. Tumis bawang bombay,sampe layu dan harum, kemudian lanjut dengan tumis bahan iris lainnya.
2. Masuk kan cumi ke tumisan bahan2, tambahin ladaku,garam dan gula,tambahkan air secukupnya jika ingin berkuah. Jika kuah sudah menyurut tinggal cek rasaa deh...
3. Cumi hitam siap di santaap.