Resep memasak Pindang serani khas jepara sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani khas jepara. Pindang Serani khas Jepara ala Susi Agung. Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Com - Satu lagi olahan Ikan segar yang khas dari Jawa Tengah, atau tepatnya Jepara, yaitu Pindang Serani yang segar dan gurih.

Pindang serani khas jepara Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Anda dapat mengolah Pindang serani khas jepara dengan 19 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang serani khas jepara :

  1. Sediakan 10 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan Daun salam.
  3. Sediakan Jahe secukupnya digeprek.
  4. Siapkan Lengkuas secukupnya digeprek.
  5. Sediakan 1 serai.
  6. Siapkan Minyak sayur.
  7. Sediakan 2 lt Air.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Asem jawa.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  12. Siapkan secukupnya Merica.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit.
  15. Siapkan potong Bumbu yg dipotong.
  16. Sediakan 4 bawang merah.
  17. Sediakan 8 cabe setan.
  18. Siapkan 4 bawang putih.
  19. Sediakan 2 bh tomat.

Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah.

Langkah-langkah memasak Pindang serani khas jepara :

  1. Siapkan minyak dalam wajan Tumis bumbu yg dipotong2,jahe,lengkuas,serai,daun salam dan masukkan bumbu halus sampai harus masukkan air tunggu sampai mendidih..
  2. Setelah mendidih masukkan asem jawa,garam dan penyedap rasa terakhir masukkan ikan yg sudah dibersihkan. Tunggu 15 menit hingga mendidih.koreksi rasa..

Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ?? Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :