Resep: Pempek Adaan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.

Pempek adaan terdiri dua, yaitu pempek adaan santan dan pempek adaan tanpa santan, yang penting ciri khas pempek ini ada bawang daunnya. Jangan lupa makannya ditemani bersama cuko. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Anda dapat memasak Pempek Adaan dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Adaan :

1. Siapkan 500 gram ikan gabus giling.
2. Siapkan 300 ml air Es.
3. Sediakan 100 ml santan kental.
4. Sediakan 1 btr Telur.
5. Sediakan 3,5 sdt garam.
6. Sediakan 1,5 sdt gula.
7. Sediakan 1/4 sdt merica.
8. Siapkan 20 gr tepung terigu.
9. Siapkan 450 gram tepung sagu tani.
10. Sediakan irisan bawang merah, banyaknya sesuai selera.
11. Sediakan irisan daun bawang, banyaknya ssuai selera.

Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas. Silahkan, anda bisa juga order via akun Pastikan order Pempek Candy di akun ini, karena kami tidak bertanggung jawab atas keaslian produk.

Cara memasak Pempek Adaan :

1. Campur semua adonan diatas secara bertahap, sambil diaduk rata hingga menjadi satu adonan..
2. Panaskan minyak dalam wajan, bentuk adonan bulat seperti cara membikin bakso..
3. Goreng pempek adonannya,sampai matang berwarna kuning kecoklatan lalu angkat. tiriskan. dan sajikan dengan cuko..
4. NB : takaran, gula garam dan merica bisa juga disesuaikan dengan selera yaa bun...
5. Tips biar pempek nya bulat, setelah diangkat masukan pempek kedalam baskom lalu putar2 baskom, cara ini supaya permukaan pempek rata(bulat) dan padat😁.

TweetPempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat. Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Banyak jenisnya dari penganan khas Palembang yang satu ini, sebut saja pempek dos, kapal selam, pempek lenjer, pempek ikan, pempek kulit, pempek adaan dan lain sebagainya. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri.