Resep: Cumi hitam enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.

Cumi hitam Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Anda dapat membuat Cumi hitam dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi hitam :

  1. Sediakan 1/2 kg cumi.
  2. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu jamur totole.
  3. Sediakan 1 buah tomat.
  4. Sediakan 1/2 bawang bombay iris.
  5. Siapkan Bumbu iris.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 cabe merah keriting (sesuai selera).
  9. Siapkan Bumbu geprek.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Langkah-langkah memasak Cumi hitam :

  1. Cuci bersih cumi dan buang bagian tulang lunak bening di dalamnya.
  2. Tumis bumbu iris dan bumbu geprek sampai wangi. Tambahkan gula garam dan jamur totole.
  3. Masukkan cumi dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan bawang bombay.
  5. Aduk sampai rata masak sampai air menyusut dan tambahkan tomat. Cumi siap disajikan.

Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung Bahkan, bisa dibuat menggunakan resep cumi hitam. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Prawn Recipes, Seafood Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Squid Recipes, Fish Recipes, Cooking Time, Drink Recipes, Sambal Recipe.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :