Resep memasak Kue Sus Vla Keju enak
Kategori : Masakan khas BandungKue Sus Vla Keju.
Anda dapat mengolah Kue Sus Vla Keju dengan 15 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Kue Sus Vla Keju :
- Sediakan Bahan kulit.
- Sediakan 125 gr mentega.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 1 putih telur.
- Sediakan Bahan vla.
- Siapkan 300 ml susu vanila.
- Siapkan 40 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 kuning telur.
Cara memasak Kue Sus Vla Keju :
- Ini buat kulit dulu yaa. Didihkan air, mentega, dan garam.
- Dengan api yang sangat kecil, tambahkan tepung terigu, aduk terus hingga terlihat seperti ada lapisan tipis di panci, matikan api..
- Jika ingin kulit sus yang tipis, campurkan telur saat adonan sudah dingin. Jika ingin kulit yg tebal, tidak perlu menunggu adonan dingin..
- Campurkan telur dan putih telur satu persatu hingga konsistensinya kental dan lengket..
- Alasi loyang menggunakan kertas roti, cetak adonan kulit sesuai keinginan. Selagi mencetak adonan, panaskan oven di suhu 210 derajat celsius.
- Panggang kulit sus pada suhu 210 derajat celsius selama 35 menit menggunakan api atas bawah.
- Untuk vla, campurkan semua bahan kecuali kuning telur, didihkan dengan api sedang sambil diaduk.
- Saat adonan vla sudah mulai mengental dan mendidih, kecilkan api, tambahkan kuning telur dan aduk hingga rata. Didihkan lagi sebentar, matikan api.
- Setelah kulit sus dan vla dingin, belah kulit sus dan masukkan vla ke dalamnya. Selesai, selamat menikmati!.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Gabin vla tape
-
Resep: Kue kering Sagu keju
-
Cara mengolah Kue sus vla vanilla istimewa
-
Resep: Getuk singkong sederhana tabur kelapa coklat keju enak enak
-
Resep: Putri salju keju pandan
-
Resep memasak Gethuk gulung keju yang bikin ketagihan
-
Resep: Tape Goreng (Rondo Royal) isi coklat dan keju istimewa
-
Resep: Kue kue/kue tok bentuk buah