Cara membuat Gudeg nangka keginian

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka keginian. Merupakan produsen Gudeg Kaleng dan Krecek Kaleng HALAL Kekinian yang bersertifikasi BPOM RI dan HALAL MUI Beralamat di: Jl. Resep Mudah Cara Membuat Gudeg Jogja Makanan Khas Jogja Gudeg Nangka Assalamu'allaikum halo lur piye kabare.

Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Namun tahukah kamu gudeg mana yang sekiranya legendaris di Yogyakarta? Anda dapat membuat Gudeg nangka keginian dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka keginian :

1. Sediakan Nangka muda.
2. Siapkan 500 santan cair.
3. Sediakan 500 santan kentar.
4. Sediakan 500 air.
5. Siapkan Bumbu cemplung.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Sediakan Sereh geprek.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas lengkoas geprek.
10. Sediakan 1 butir gula merah.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.

Seperti apa kisah perjuangannya Djum alias Djuwariyah hingga bisa. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan. Nangka adalah bahan utama untuk membuat gudeg.

Langkah-langkah memasak Gudeg nangka keginian :

1. Masukan air dan santan cair nangka bumbu halus dan bumbu cemplung.. Biarkan hingga mndidih.
2. Jika airnya udah agak surut tambahkan santan kentalnya 1sdm garam 2 sdm gula aren aduk rata.
3. Hingga mndidih tunggu hingga airnya bner2 surut.. Sekali kali di aduk agar mtngya mrata.. Icip rasa sajikan.

Kelezatan gudeg sangat ditentukan oleh nangka yang kita pilih. Bila gudeg biasanya berbahan dasar nangka muda, tidak demikian dengan Gudeg Manggar yang berasal dari daerah. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.