Resep: Tahu acar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu acar. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih. Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang. Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya.

Isi dari seporsi tahu acar ini biasanya akan ada mie goreng, irisan tahu goreng, kecambah, irisan kol, tomat dan. Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Anda dapat mengolah Tahu acar dengan 15 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu acar :

1. Sediakan 5 buah tahu potong 4, beri garam kemudian digoreng.
2. Sediakan 1 buah timun iris seperti batang korek api.
3. Siapkan 1 buah wortel di iris sama seperti timun.
4. Sediakan 1 sdm cabai merah giling.
5. Siapkan 1 sdm bawang merah giling.
6. Sediakan 1/2 sdm bawang putih giling.
7. Sediakan 1/4 sdm jahe giling.
8. Siapkan 1/4 sdm kunyit giling.
9. Sediakan 1 cm laos di geprek.
10. Sediakan secukupnya minyak sayur.
11. Sediakan secukupnya air.
12. Siapkan 1 bks masako ayam (11 grm).
13. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya gula pasir.

Tahu acar merupakan salah satu varian kreasi olahan dari tahu. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tahu acar Solo komplit sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Tahu acar kmrn ke solo pngn makan ginian sampe solo malah lupa keingetnya pas udah sampe tangerang jd bkin sndiri aj ? Cara Pengolahan : Acar: aduk rata bahan acar.

Langkah-langkah memasak Tahu acar :

1. Tumis bumbuh giling dan laos sampai harum tambahkan air secukupnya masukan timun dan wortel.. kemudian tambahkan masako garam penyedap rasa gula pasir aduk2 terakhir masukan tahu yg telah digoreng aduk2 sampai rata kemudian koreksi rasa selamat mencoba..

Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Penyajian: tata mi, kol, taoge, tempe, tahu, dan kacang tanah. Siapa sih yang nggak tahu acar timun? Tapi tentunya acar Malaysia dan Indonesia memiliki sedikit perbedaan yaitu penggunaan bahan terong, kacang panjang dan kunyit dalam acar Malaysia. Kemudian di kota Solo ada tahu acar yang segar gurih.