Resep: Cumi hitam pedas lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi hitam pedas. Ga usah khawatir,mending masak bareng aku, Cumi hitam pedas ini enak banget dan membangkitkan selera guys, cara bikin nya juga gampang. Hi guys di video ini aku share resep cumi hitam pedas yang gampang banget untuk di re cook. Semoga kalian suka sama resep ini ya.

Nasi goreng hitam cumi pedas selalu mengggunakan bahan berkualitas baik.cumi segar bukan frozen. Nasgor hitam pertama digresik yg nasinya beneran hitam yg lauknya beneran cumi yang. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Anda dapat memasak Cumi hitam pedas dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cumi hitam pedas :

1. Siapkan 1/2 kg cumi.
2. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
3. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan jari kelingking Kunyit sekitar ukuran.
7. Sediakan 4 daun jeruk.
8. Sediakan 3 buah daun salam.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Gula.
11. Sediakan Penyedap.
12. Siapkan Ladaku.
13. Siapkan Jeruk nipis.
14. Siapkan Air.

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi. Untuk membuat cumi-cumi masak hitam sangat mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adalah kantung Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom.

Langkah-langkah memasak Cumi hitam pedas :

1. Cuci bersih dan potong cumi menjadi ukuran yg lebih kecil,kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis dan biarkan sekitar 10 menit.
2. Haluskan cabe rawit,bawang putih,bawang merah,garam,gula,lada dan penyedap.untuk cabe merah besar iris miring dan tipis tipis.
3. Kemudian tumis semua bumbu yg telah dihaluskan dan juga cabe yang telah di iris.
4. Tumis bentar kemudian masukkan cumi yg telah di rendam beri tambahan air.
5. Biarkan sekitar 30 menit agar cumi benar benar empuk dan air sedikit menyusut,periksa rasa apabila sudah pas tiriskan dalam mangkuk.

Cumi masakan hitam banyak sekali di sukai masyarakat, terutama masyarakat pesisir memasaknya Nah, selengkapnya silahkan di ikuti Resep Memasak Cumi Bumbu Hitam berikut di bawah ini. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging Jadi jika tidak mau memakai tinta hitam cumi sebagai bumbu, sebaiknya bersihkan tintanya terlebih dahulu. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.