Resep membuat Tahu acar istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu acar. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih. Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang. Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya.

Isi dari seporsi tahu acar ini biasanya akan ada mie goreng, irisan tahu goreng, kecambah, irisan kol, tomat dan. Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Anda dapat membuat Tahu acar dengan 26 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu acar :

1. Siapkan 1 buah tahu potong kotak, goreng.
2. Siapkan 1 buah tempe potong kotak, goreng.
3. Siapkan 1 bgks mie kuning, rebus kmd tiriskan.
4. Sediakan sesuai selera bakwan(bila suka) potong".
5. Siapkan 1/4 buah kol/kubis rajang halus.
6. Sediakan 1 genggam taoge bersihkan ujungnya, cuci kmd rendam air panas sbntr.
7. Sediakan bahan taburan :.
8. Siapkan sesuai selera bawang goreng.
9. Sediakan secukupnya kacang goreng.
10. Sediakan 1 batang sledri, iris/cincang.
11. Siapkan bahan acar :.
12. Sediakan 1 buah mentimun, kupas, buang biji potong kotak".
13. Siapkan 3 siung bawang merah iris".
14. Siapkan sesuai selera cabe rawit.
15. Siapkan 1 sdt cuka.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Siapkan 100 ml air.
18. Sediakan bahan kuah :.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 1 buah kemiri.
21. Siapkan 3 buah daun jeruk, sobek".
22. Siapkan secukupnya kecap manis.
23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
24. Sediakan 2 sdm gula merah.
25. Sediakan secukupnya gula pasir & garam.
26. Sediakan 2 gelas air bersih.

Tahu acar merupakan salah satu varian kreasi olahan dari tahu. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tahu acar Solo komplit sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Tahu acar kmrn ke solo pngn makan ginian sampe solo malah lupa keingetnya pas udah sampe tangerang jd bkin sndiri aj ? Cara Pengolahan : Acar: aduk rata bahan acar.

Langkah-langkah memasak Tahu acar :

1. Siapkan bahan" diatas.sishkan.U/ acar campur smua bahan kmd simpan dlm kulkas.
2. Membuat kuah : haluskan bawang putih & kemiri. Panaskan sdm minyak gr kmd tumis bumbu halus masukan daun jeruk, gongso sampai wangi. tambahkan 2 gelas air bersih. Masukan gula merah, gula pasir, garam, lada bubuk & kecap manis bergantian. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan air sdkt menyusut. Rasa kuah ini sedikit manis gurih & sedikit encer..
3. Penyajian : tata bahan dlm piring kmd beri bahan taburan. Siram kuah & sajikan bersama acar. Selamat mencoba :).

Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Penyajian: tata mi, kol, taoge, tempe, tahu, dan kacang tanah. Siapa sih yang nggak tahu acar timun? Tapi tentunya acar Malaysia dan Indonesia memiliki sedikit perbedaan yaitu penggunaan bahan terong, kacang panjang dan kunyit dalam acar Malaysia. Kemudian di kota Solo ada tahu acar yang segar gurih.