Cara membuat Tahu gejrot pedas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu gejrot pedas. Tahu Gejrot Pedas Kuy Kuy Pedasnya Kuy Gejrotnya Makanan sehat tanpa pengawet dan higenis. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.

Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sekarang kamu tidak perlu menunggu mamang penjual tahu gejrot lewat depan rumah kalau sudah. Resep tahu gejrot - Bagi sebagian orang, nama tahu gejrot mungkin masih terdengar agak asing. Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Anda dapat membuat Tahu gejrot pedas dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu gejrot pedas :

1. Siapkan 10 potong tahu kulit (bisa pake tahu kopong / tahu sumedang).
2. Siapkan Bumbu kuah :.
3. Sediakan 1/2 keping kecil gula merah (sisir).
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 buah asam batang (bisa pake asam jawa kemasan).
7. Siapkan 300 ml air bersih.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan Bumbu ulek kasar :.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Sediakan 7 buah cabe merah / ijo (sesuai selera).

Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Sumedang Yang Enak, Pedas Manis dan Asam Rasanya. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. Makanan khas Cirebon yang berbahan dasar potongan tahu. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.

Cara memasak Tahu gejrot pedas :

1. Kuah : (Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, kecap, garam dan asem, aduk2, biarkan sampe air agak menyusut, tes rasa, ambil ampas asem nya / kuah bisa disaring, lalu biarkan sampe dingin).
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe, sisihkan.
3. Penyajian : Potong2 tahu, tata diatas mangkok, taro bumbu ulek kasar diatas tahu, kemudian siram dengan kuah.
4. Tahu gejrot siap menemani di tengah hari yang panas ini 😁.
5. Nb : Kalo aku, tahu nya sebelum dipotong2 aku rendem dulu pake air garam / kaldu bubuk, kira2 30 menitan, biar ada rasa asin2 gurih enak gimanaaaa gitu 🤣.

Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa Cara membuat tahu gejrot kuah pedas asam manis gurih sangatlah gampang. Tahu gejrot memiliki rasa khas dengan paduan kecut, manis, dan pedas. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan.