Resep: Timus Ubi Ungu Manis Lembut yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus Ubi Ungu Manis Lembut. Timus ubi jalar yang lembut Dan manis adalah makanan yang setiap orang suka Dan Cara membuatnya pun sangat mudah Bahan - bahan timus ubi jalar : ---- Ubi. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.

Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Resep cara membuat timus / pilus ubi jalar manis enak dan nikmat Tags : cara membuat timus. Anda dapat membuat Timus Ubi Ungu Manis Lembut dengan 4 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timus Ubi Ungu Manis Lembut :

1. Siapkan 5 ubi ungu ukuran kecil.
2. Sediakan 2,5 sdt gula.
3. Sediakan 3 sdt tepung tapioka.
4. Siapkan Sejumput garam.

Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman minum teh hangat ketika waktu santai. Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain.

Cara memasak Timus Ubi Ungu Manis Lembut :

1. Kupas ubi ungu. Kemudian rebus kurang lebih 15 menit. Bisa di kukus kurang lebih 10 menit. Agar ubi lembut saat di haluskan..
2. Tiriskan sebentar untuk mengurangi kadar air ubi ungu. Kemudian mumpung masih hangat, haluskan ubi menggunakan uleg-an atau bagian bawah gelas..
3. Setelah halus, tanpa ada yang masih grunjel, tambahkan tepung tapioka, gula dan garam..
4. Uleni. Boleh menggunakan tangan, atau menggunakan centong nasi yang berbahan kuat..
5. Setelah dirasa adonan halus dan lembut. Bentuk adonan menjadi lonjong. Bisa berbentuk bulat atau lainnya tergantung selera..
6. Goreng timus menggunakan api kecil saja. Dibolak balik, stelah kurang lebih 3 menit atau dilihat permukaan timus sudah kering, angkat dan tiriskan..
7. Timus ubi ungu siap disajikan dan disantap 😁.

Rasanya cukup istimewa karena memiliki cita rasa yang manis, pas dimakan selagi hangat dan ditemani dengan secangkir teh hangat. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini Biasanya timus ubi jalar disajikan dengan kopi atau teh panas. Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Tak heran jika ada banyak sekali jenis olahan makanan lezat.