Cara memasak Timus ubi jalar enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus ubi jalar. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.

Timus Ubi Jalar ( Cara Membuat Timus ). ►. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat. Anda dapat membuat Timus ubi jalar dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timus ubi jalar :

1. Siapkan 2 buah ubi.
2. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 3 sdm tepung goreng pisang.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara Membuat Kue Timus Ubi : Kupas kulit ubi jalar, potong dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih. Penggunaan ubi jalar untuk membuat timus menjadi solusi bagi anda yang mengurangi konsumsi gandum. Penggunaannya dalam membuat timus juga lebih irit dan rasa yang sangat enak. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.

Cara memasak Timus ubi jalar :

1. Rebus ubi sampai empuk, angkat haluskan.
2. Masukkan gula pasir & garam, aduk rata.
3. Ambil 1 sdm makan adonan, bentuk bulatan, lakukan sampai adonan habis.
4. Siapkan wadah, campur tepung pisang & air, aduk rata.
5. Panaskan minyak, celupkan bulatan ubi ke adonan tepung pisang, kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi. Selain karena kandungan vitaminnya lebih tinggi, ubi jalar berwarna juga membuat warna makanan jadi lebih cantik. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam Daun ubi jalar telah dikenal luas kegunaannya sebagai bahan masakan.