Resep: Ayam Tahu Acar Kuning ala Indah enak

Kategori : Masakan khas Solo

Ayam Tahu Acar Kuning ala Indah.

Anda dapat membuat Ayam Tahu Acar Kuning ala Indah dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Tahu Acar Kuning ala Indah :

1. Sediakan 1/2 Tahu Putih, potong dadu.
2. Sediakan 300 gram Ayam Fillet, iris tipis.
3. Sediakan 2 buah Wortel, potong korek api.
4. Siapkan 1 buah Mentimun, potong korek api.
5. Siapkan 100 ml Air.
6. Sediakan Bumbu Halus:.
7. Sediakan 7 buah Bawang Merah.
8. Sediakan 5 buah Bawang Putih.
9. Siapkan 2 cm Kunyit.
10. Sediakan 2 cm Lengkuas.
11. Siapkan 2 cm Jahe.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Sediakan 1/2 sdt Gula.
14. Siapkan 1/2 sdt Lada.
15. Siapkan Tepung Ayam:.
16. Siapkan 5 sdm Terigu.
17. Siapkan 3 sdm Sagu.
18. Sediakan 1/2 sdt Lada.

Cara memasak Ayam Tahu Acar Kuning ala Indah :

1. Ayam yang sudah diiris dimasukkan kedalam campuran tepung kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
2. Goreng Tahu sampai matang, sisihkan.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan ayam dan tahu beserta air..
4. Masukkan wortel dan mentimus kemudian masak sampai matang. Angkat dan sajikan.