Cara memasak Tumis Cumi Bumbu Hitam enak
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauTumis Cumi Bumbu Hitam.
Anda dapat mengolah Tumis Cumi Bumbu Hitam dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Cumi Bumbu Hitam :
- Sediakan 1/2 kg cumi.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe besar.
- Siapkan 2 buah cabe kecil.
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 1/2 sdt kunir bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Minya goreng secukupnya untuk menumis.
Cara memasak Tumis Cumi Bumbu Hitam :
- Cuci bersih cumi, potong sesuai selera dan hati² jgn memecahkan kantung tinta di kepalanya.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe kecil.
- Tumis bawang merah, putih, jahe, cabe besar, kecil, daun jeruk sampai layu dan keluar bau wangi.
- Masukkan cumi, tambah sdkit air dan tunggu sampai mendidih. Jika sdh masukkan merica, kunir, garam, kaldu bubuk, gula dan tes rasa.
- Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Urap urap cumi lezat
-
Resep: Putu ayu ketan hitam pati garut yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Kotok'an ikan asap bumbu rajang
-
Resep: Empal sapi bumbu sate yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Salad sayur siram jamur lada hitam lezat
-
Resep: Cumi hitam/black sotong yang bikin ketagihan
-
Resep: Sayur nangka bumbu rujak alala istimewa
-
Resep: Ayam goreng bumbu hitam madura lezat