Resep: Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng.

Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng Anda dapat mengolah Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng :

  1. Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri yang sudah dikerok.
  2. Sediakan 1 st garam.
  3. Siapkan 70 ml air es.
  4. Sediakan 1 st kaldu jamur.
  5. Siapkan 1/2 st lada.
  6. Siapkan 65 ml santan kental instan (1 sachet kecil).
  7. Sediakan 2 sm sagu tani.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah diiris tipis.
  9. Sediakan 2 batang daun bawang kecil diiris kasar.
  10. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Pempek Adaan. Pempek Bulat Goreng :

  1. Uleni ikannya dengan garam dan air es sampai licin dan lembut. Tambahkan lada dan santan, campurkan sampai merata.
  2. Masukan bawang merah dan irisan daun bawang, campurkan. Berikan sagu, ratakan dan bulatkan.
  3. Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang saja. Tunggu sampai menguning kecoklatan sambil terus diaduk supaya merata matangnya.
  4. Tips: menggoreng dengan api sedang atau kecil saja ya, supaya tidak mengempis setelah diangkat dari minyak..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :