Resep: Pelas Kedelai istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Kedelai.

Anda dapat mengolah Pelas Kedelai dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pelas Kedelai :

1. Siapkan 2 gelas Kedele, rebus sampai hampir matang, tiriskan lalu tumbuk.
2. Siapkan 1/2 kelapa, parut peras santannya.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1 cm kencur.
7. Siapkan garam.
8. Siapkan 3-4 daun salam.
9. Siapkan gula.
10. Sediakan air.

Langkah-langkah memasak Pelas Kedelai :

1. Panaskan pan/frypan yang sudah diberi air, masukkan bumbu halus, tunggu air sampai mendidih.
2. Masukkan kedele, lalu duduk dengan daun salam..
3. Jika kedele mendidih (baru簡 mendidih) masukkan santan. Aduk sebentar..
4. Koreksi rasa.
5. Masak sampai kuah menyusut..
6. Taraaa..ini penampilan pelasnya. Jangan salah, biarpun simpel tapi ini favorit kalo drumah lagi ngumpul簡 keluarga besar ????.