Resep Ayam betutu khas Bali

Kategori : Masakan khas Bali

Ayam betutu khas Bali.

Anda dapat memasak Ayam betutu khas Bali dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam betutu khas Bali :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 4 biji rawit.
3. Siapkan 1 lenjer sereh.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.daun jeruk.
5. Sediakan Secukupnya garam.gulpas.merica.kaldu jamur.
6. Sediakan 4 sdm minyak.
7. Sediakan Air.
8. Sediakan Ketumbar bubuk(me skip lupa😆).
9. Sediakan Sejumput terasi.
10. Siapkan 1/2 Jahe.lengkuas geprek.
11. Sediakan Bumbu yg di haluskan:.
12. Sediakan 1/2 ruas kcl kencur.kunyit.
13. Siapkan 7 siung bamer.
14. Siapkan 3 siung baput.
15. Siapkan 2 lenjer cabe merah.

Langkah-langkah memasak Ayam betutu khas Bali :

1. Campur bahan bumbu yg akan di haluskan.blender sampe halus dan sisihkan dulu.
2. Rebus ayam cukup 3 menitan ya.guankaan air mendidih dulu.rebus 3menit tiriskan.
3. Rajang rawit. sereh bagian putihnya..
4. Tumis bumbu halus+bumbu rajang.jahe.lengkuas.daun salam+daun jeruk sampe wangi.
5. Masukan ayam dan air 150ml.
6. Aduk yaa.sambil diaduk masukan merica.garam.gulpas.kaldu jamur.terasi.
7. Tes rasa...tunggu air nya menyusut.syudahhhh deh nikmattt🤤🤤🤤🤤.