Resep: Pempek Adaan lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Adaan.
Anda dapat memasak Pempek Adaan dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Pempek Adaan :
- Siapkan 500 gram daging ikan giling.
- Sediakan 100 ml air es.
- Sediakan 2 butir Telur.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam.
- Siapkan 15 buah bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 300 gram Tepung sagu.
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu.
Langkah-langkah memasak Pempek Adaan :
- Aduk rata daging ikan giling dengan air es dan telur boleh dengan tangan atau menggunakan mixer..
- Masukkan santan, gula, lada, bawang merah, daun bawang. Terakhir baru masukkan garam dan kaldu ayam..
- Masukkan terigu dan sagu perlahan-lahan lalu aduk cukup menggunakan centong nasi atau spatula..
- Siapkan minyak panas dengan api sedang. Lalu bentuk adonan bulat dengan tangan seperti buat bakso lalu goreng sampai kecoklatan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pempek adaan tanpa santan enak
-
Resep: Pempek adaan teri nasi yang menggugah selera
-
Resep: Pempek adaan ala resto
-
Resep mengolah pempek dos kapal selam ala resto
-
Cara Mudah membuat Pempek adaan
-
Cara Mudah membuat Kuah pempek sederhana istimewa
-
Resep membuat Pempek ikan adaan yang menggugah selera
-
Resep memasak Pempek Pistel (pempek isi kates) ala resto