Resep memasak Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung)

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung). Makanan khas jawa timur, bahan utama jagung segar dengan campuran bumbu yang dihaluskan serta ditambah daun jeruk, daun salam dan. Ini resep bakwan dari mama, salah satu faktor yang harus diperhatikan itu pemilihan jagungnya juga,, jangan ketua an nnt alot, hehe sebenernya banyak banget. Untuk video edisi bulan ramadan ini, Mrs.

Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung) Bakwan jagung buatan ibu Harry itu beda. Gatau bahan spesial apa yang dimasukin, rasanya beda aja gitu dari bakwan-bakwan lainnya. Setelah membereskan laptop serta kertas-kertas skripsi yang telah dicoret-coret oleh tangan dingin dosen, mahasiswa kedokteran Universitas Indonesia itupun. Anda dapat membuat Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung) dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung) :

  1. Sediakan 2 bh jagung manis.
  2. Siapkan 3 btg daun bawang.
  3. Siapkan Secukupnya terigu.
  4. Siapkan 3 bh bawang putih.
  5. Siapkan 3 bh bawang merah.
  6. Sediakan Sedikit ketumbar.
  7. Siapkan 4 bj cabai rawit.
  8. Sediakan Garam.royco ayam.

Sayangnya kalau beli bakwan jagung, biasanya kalau nggak terlalu banyak tepungnya ya terlalu lembek. Padahal bakwan jagung paling nikmat kalau jagungnya juga banyak, luarnya renyah, dan manis lembut di dalam. Coba buat sendiri saja di rumah, mudah kok cara membuatnya. Gunakan jagung manis yang berkualitas bagus dan kelihata masih segar supaya rasanya nanti gurih dan manis.

Cara memasak Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung) :

  1. Sisir jagung nya lalu di ulek sampai halus.buat yg malas ngulek boleh diblender ya.
  2. Haluskan bawang merah+putih.sedikit garam.ketumbar.cabai rawit.
  3. Iris daun bawang dan masukkan ke bumbu halus lalu tekan2 sedikit.
  4. Campur jd satu jagung manis yg udh lembut td sm bumbu halusnya.lalu tambahkan secukup terigu.
  5. Tambahkan royco ayam.dikira2 saja ya sambil ditest rasa.kalau adonan nya terlalu padat boleh tambahkan sedikit air.
  6. Goreng sampai kecoklatan.

Selain itu, untuk membuat bumbu dadar jagungnya sebaiknya menggunakan uleg atau pakai cara manual untuk menghaluskan bumbunya. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah. Resep Membuat Bakwan Jagung Kemangi Pedas Gurih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :