Cara Mudah membuat Tumis Daging dan Sayur Bumbu Rujak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tumis Daging dan Sayur Bumbu Rujak.

Anda dapat memasak Tumis Daging dan Sayur Bumbu Rujak dengan 11 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Daging dan Sayur Bumbu Rujak :

1. Siapkan 3 Bh terong bulat.
2. Siapkan 50 gram labu kuning.
3. Siapkan 80 gram daging.
4. Sediakan 2 Bh wortel.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 1/2 gelas air.
9. Sediakan 2 sdm bumbu rujak mahmudah.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Tumis Daging dan Sayur Bumbu Rujak :

1. Cuci dan potong dadu sayur, bawang merah dan daging.
2. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga aromanya keluar.
3. Masukkan potongan labu, masak hingga labu setengah matang.
4. Masukkan potongan wortel.
5. Masukkan potongan terong, masak hingga terong matang.
6. Tambahkan potongan daging, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.
7. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
8. Tambahkan garam dan bumbu rujak, campur rata.
9. Masak hingga air menyusut.
10. Siap disajikan bunda dengan nasi hangat.