Cara membuat Cumi Masak Hitam sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Masak Hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Cumi Masak Hitam Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Akhirnya kesampean juga buat cumi masak hitam ini setelah sekian lama ngga pernah menikmati nya. Di rumah cuma aq sendiri yang suka makan cumi yang di masak hitam ini..cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan. Anda dapat membuat Cumi Masak Hitam dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi Masak Hitam :

  1. Siapkan 1/2 kg cumi segar yg sudah dibersihkan.
  2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 potong lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 1 tangkai serai, geprek.
  7. Sediakan 1 1/2 gelas belimbing air.
  8. Sediakan 1/4 gelas belimbing santan instan, tambah air smpe air ¾ gelas.
  9. Siapkan 1 sdm tinta cumi, aku cuma pake 2 kantong tinta, ga kuat amis 🤣.
  10. Sediakan 1 sdm garam.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  12. Sediakan Bahan Halus.
  13. Siapkan 5 buah bawang merah.
  14. Siapkan 2 buah bawang putih.
  15. Siapkan 2 ruas jahe.
  16. Siapkan 7 buah cabe keriting.
  17. Sediakan Garam sedikit aja.

Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.

Cara memasak Cumi Masak Hitam :

  1. Uleg semua bahan halus pake ulegan manual ya biar halusnya masih bertekstur...
  2. Panaskan minyak, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Kalo sudah kecium wangi2, tambahkan irisan bawang bombay.
  3. Masukan bumbu halus, masak hingga si bumbu layu dan kecium aroma2 sedep.
  4. Masukan cumi, osreng2. Kalo sudah kecampur bumbu semua, masukan air.
  5. Masukan tinta cumi, garam, gula. kalo kuat bau nyengat si tinta bisa pake 6-7 kantong tinta ya. Note ini cumi yg kecil2 loh bukan sotong.. kalo sotong mungkin 2 kantong tinta cukup.
  6. Masukan santan, aduk2. Tutup hingga air sudah susut mendekati penampang cumi.

Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :