Cara membuat Timus Ubi Madu Lumer yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus Ubi Madu Lumer. Terimakasih sudah menonton, jangan lupa Like, Share, dan Subscribe nya. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.

Description: resep timus ubi ungu (modifikasi). Ubi jalar merupakan tanaman yang dibudidayakan dengan diambil umbinya. Cara pembudidayaannya juga sanga mudah yaitu tinggal menanam batang ubi jalar ke tanah dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Anda dapat membuat Timus Ubi Madu Lumer dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timus Ubi Madu Lumer :

1. Sediakan Bahan Adonan:.
2. Sediakan 500 gram ubi (aku pake ubi cilembu/madu).
3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir, sesuaikan selera.
5. Sediakan Sejumput garam halus.
6. Sediakan Bahan Isian:.
7. Siapkan Coklat block/DCC (aku pakai merk Collata).
8. Sediakan Bahan Pelapis.
9. Sediakan 50 gram tepung roti kasar.
10. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
11. Siapkan 20 ml air.

Kroket ubi ungu sebenarnya kue ini diadaptasi dari kue tradisional yang bernama Timus, dengan sedikit penambahan bahan, si Timus ini tampil dengan lebih modern [image]. Timus adalah salah satu camilan yang dibuat dari ubi, baik itu ubi jalar maupun ubi rambat. Kita bisa membuat timus ini hanya dengan bahan ubi saja atau bisa juga dengan aneka isian, mulai dari selai coklat, nanas, stroberi. Selama masa kanak-kanak kelenjar timus sangat aktif, hal ini berperan penting dalam mengembangkan dan meningkatkan sistem kekebalan anak.

Cara memasak Timus Ubi Madu Lumer :

1. Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong, lalu kukus/rebus hingga matang.
2. Setelah matang, segera haluskan (aku pake uleg'an). Liat deh ubi nya, sampe merekah gt. kalo ubi cilembu emang gini, khas nya tu dia lembutt banget dan maniss. Di step ini aku harus nahan diri bener2, karna bawaannya pengen nyomotin ubi nya buat dicemilin, enaak 🥺.
3. Tambahkan garam, gula, dan tepung tapioka. Campur rata. Bagi menjadi beberapa bagian. Aku timbang @ 25 gram jadinya 20 bulatan..
4. Potong-potong DCC dengan ukuran sekitar 1 x 1 cm. Ambil satu bagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1 potong DCC, bulatkan. Lakukan sampai habis..
5. Campur tepung tapioka dengan air, aduk rata. Celupkan adonan yang sudah diberi isian, lalu baluri dengan tepung roti. Bulatkan dengan agak ditekan-tekan supaya tepung roti menempel.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil - sedang sampai warna coklat keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat yaa, biar lumerrrnya kemana2. Hehe...
7. Ubi yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan frozen food. Selamat mencoba, semoga sukak..

Pengertian Kelenjar Timus Kelenjar Timus adalah suatu organ limfoid simetris bilateral yang terdiri atas dua lobus berbentuk piramid, yang terletak di bagian anterior mediastinum superior. Perkembangan timus yang maksimal dicapai […] Anda bisa menggunakan kuning telur yang dicampur madu seperti resep di bawah, supaya warnannya kuning cantik maka beri beberapa tetes pewarna kuning tua. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Cara Membuat Kue Timus Ubi : Kupas kulit ubi jalar, potong dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih. Pindah ke dalam wadah untuk membuat adonan timus, haluskan.