Resep: Pindang Tulang Palembang istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Tulang Palembang.
Anda dapat mengolah Pindang Tulang Palembang dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Tulang Palembang :
- Sediakan 1 kg Tulang Iga Sapi (Presto/Rebus Sampai Empuk).
- Siapkan 1 Potong Daun Bawang (Potong Kasar).
- Siapkan 3 Ikat Daun Kemangi (Ambil Daun Nya).
- Siapkan 1 Buah Tomat (Potong-Potong).
- Siapkan 1 Sdm Gula Merah.
- Sediakan 2 Batang Sereh (Geprek).
- Sediakan 1/2 Buah Nanas (Potong-Potong).
- Sediakan 1 Bungkus Terasi ABC Kecil.
- Sediakan Secukupnya Garam,Royco Dan Gula Pasir.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 10 Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 5 Cabe Rawit Besar.
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 Ruas Kunyit.
Cara memasak Pindang Tulang Palembang :
- Tumis Bumbu Sampai Harum. Masukan Tulang Yang Sudah Di Rebus Empuk Aduk-Aduk Sampai Rata.
- Tuangkan 1 Liter Air Bekas Rebusan Tulang Iga Tdi Aduk Dan Masak Sampai Mendidih..
- Tambahkan Gula Merah,Garam Dan Royco.Aduk-Aduk Masak Sampai Bumbu Meresap..
- Lalu Masukan Tomat,Buah Nanas Dan Kemangi. Masak Sebentar. Test Rasa Dan Sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik) enak
-
Cara membuat Balado TTP (Tahu,tempe,pindang pete)
-
Cara Mudah memasak Ayam kuah pindang yang bikin ketagihan
-
Resep memasak Brengkes pindang enak
-
Resep mengolah 47. Pepes pindang homemade lezat
-
Cara mengolah Pempek lenggang khas palembang
-
Resep: Pepes ikan pindang cakalan istimewa
-
Cara mengolah Sop tulang sumsum kambing enak