Cara Mudah membuat Kue ketawa atau onde onde pecah lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Kue ketawa atau onde onde pecah.

Anda dapat mengolah Kue ketawa atau onde onde pecah dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kue ketawa atau onde onde pecah :

1. Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Sediakan 200 gr tepung gula.
4. Siapkan 1 sdm Baking powder.
5. Sediakan 1/2 sdt soda powder.
6. Siapkan 80 gr mentega/50ml minyak sayur.
7. Siapkan 1 sdt Vanili.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
9. Siapkan 1/4 kg Wijen (dicuci dahulu sebelum di taburi ke adonan).
10. Sediakan 1 1/2 Liter minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Kue ketawa atau onde onde pecah :

1. Siapkan semua bahan..
2. Campur telur dan tepung gula hingga rata tp tidak perlu sampai mengembang. Lalu campur dengan terigu+bp+bs+vanili+ maizena, aduk hingga kalis..
3. Setelah adonan selesai di aduk hingga kalis, bulatkan adonan sesuai selera, lalu lumuri dengan wijen yg sudah di cuci..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, dan masukan adonan yg telah dilumuri wijen.
5. Kue ketawa siap disajikan..