Resep: Pempek Adaan Ikan Gabus yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan Ikan Gabus.

Anda dapat mengolah Pempek Adaan Ikan Gabus dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Adaan Ikan Gabus :

1. Sediakan 1 kg ikan gabus giling.
2. Sediakan 1 kg sagu tani.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Siapkan 1 bungkus santan "kara".
6. Sediakan 1 bungkus masako sapi.
7. Siapkan Garam disesuaikan aja.
8. Siapkan 2 gelas Air kurleb.
9. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Pempek Adaan Ikan Gabus :

1. Campur ikan giling, air dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata..
2. Potong bawang merah dan daun bawang. Kemudian masukkan ke adonan ikan dan diaduk. Jangan lupa garam dan masako nya..
3. Setelah rata, masukkan sagu sedikit demi sedikit aja ya..
4. Minyak goreng dipanaskan.
5. Jika sudah tercampur semua, ambil sendok yg sudah dicampur minyak goreng. Agar pada saat pembentukan pempek tidak lengket..
6. Bentuk pempek bulat menggunakan sendok kemudian goreng dgn api kecil cenderung sedang..
7. Jika pempek sudah berwarna keemasan pempek siap diangkat dan disantap dengan cuko 🥰.