Cara mengolah Bakwan Jagung Ndeso (Pelas) ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bakwan Jagung Ndeso (Pelas).

Anda dapat membuat Bakwan Jagung Ndeso (Pelas) dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan Jagung Ndeso (Pelas) :

1. Siapkan ? Bahan.
2. Siapkan 5 buah jagung manis.
3. Siapkan 1/4 tepung terigu.
4. Sediakan 1 buah telur ayam.
5. Sediakan sedikit daun kucai.
6. Sediakan ? Bumbu Halus.
7. Sediakan 3 biji cabai merah kriting.
8. Sediakan 2 buah cabai rawit merah.
9. Siapkan 1/4 sdt biji ketumbar.
10. Sediakan Sedikit kencur (seujung jari).
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 2 1/2 sdt gula pasir.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung Ndeso (Pelas) :

1. Bersihkan dan serut semua jagung manis kemudian haluskan dengan cara di uleg saja biar ndak halus banget kyk bubur??.
2. Setelah jagungnya hancur campurkan dengan bumbu halus kemudian cek rasa. Kalo sudah pas rasanya masukan telur, tepung dan daun kucai yg dipotong kecil2. Lalu aduk rata sampai kalis setelah itu goreng sampai berwarna kuning keemasan. Taarra...siap disajikan???.