Cara membuat Pempek Adaan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.

Pempek Adaan Pempek adaan terdiri dua, yaitu pempek adaan santan dan pempek adaan tanpa santan, yang penting ciri khas pempek ini ada bawang daunnya. Jangan lupa makannya ditemani bersama cuko. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Anda dapat mengolah Pempek Adaan dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Adaan :

  1. Sediakan 500 gram ikan tenggiri giling.
  2. Siapkan 180 gr sagu tani.
  3. Siapkan 20 gr terigu.
  4. Siapkan 200 ml susu UHT (umumnya santan cair, tp pingin aja pkai susu).
  5. Siapkan 150 ml air dingin.
  6. Siapkan 3 butir kuning telur.
  7. Sediakan 1 sdm garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1/4 sdt Penyedap rasa (boleh tdk pakai).
  10. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah rajang kasar.
  12. Siapkan Minyak goreng utk menggoreng.

Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas. TweetPempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat.

Langkah-langkah memasak Pempek Adaan :

  1. Ikan tenggiri giling dicampur susu + air, aduk rata lalu masukan kuning telur sambil trus diaduk, lalu masukan garam, gula, merica dan penyedap rasa aduk rata kmd masukan bawang merah rajang.
  2. Setelah tercampur rata lalu masukan sagu dan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, lalu adonan siap di bentuk bulat bulat bs dibentuk dgn tangan spt membuat bakso atau bs dgn menggunakan 2 sendok.
  3. Lalu di goreng dgn api sedang, dan menggorengnya jgn terlalu lama.

Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. 🛒 mau order pempek candy via marketplace. Silahkan, anda bisa juga order via akun Pastikan order Pempek Candy di akun ini, karena kami tidak bertanggung jawab atas keaslian produk. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Banyak jenisnya dari penganan khas Palembang yang satu ini, sebut saja pempek dos, kapal selam, pempek lenjer, pempek ikan, pempek kulit, pempek adaan dan lain sebagainya. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :