Cara memasak Tumis Cumi hitam seger istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Tumis Cumi hitam seger. Resep dan cara membuat ada dibawah ini: Bahan-bahan: *Cumi-cumi Tomat Cabe rawit Kecap Penyedap rasa Bumbu halus: *bawang merah Bawang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Dilihat dari bahannya saja tentunya berbeda Bun.

Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Anda dapat mengolah Tumis Cumi hitam seger dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Cumi hitam seger :

1. Sediakan 6 ekor Cumi.
2. Siapkan 5 siung Bawang merah.
3. Sediakan 4 siung Bawang putih.
4. Sediakan sesukanya Cabe rawit.
5. Siapkan 2 buah Cabe hijau besar.
6. Siapkan 1 buah Serai.
7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
8. Siapkan 1/2 buah Lemon.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

Cara memasak Tumis Cumi hitam seger :

1. Cuci bersih cumi. Jangan buang tintanya. Kemudian iris seperti biasa dan berikan perasan lemon. Tunggu 5 menit agar tidak amis.
2. Tumis irisan bawang merah putih dan cabe-cabean 😂.
3. Tumis irisan bawang dan cabe bersama serai dan daun jeruk.
4. Masukkan cumi-cumi beserta tinta hitam nya. Tumis hingga empuk. Jangan terlalu lama. Dan jangan terlalu cepat.
5. Beri sedikit air. Beri perasa garam gula dan royco. Kemudian beri perasan sisa lemon.
6. Jadi deh siap dihidangkan. Rasanya segerrrr sekali. Selamat mencoba 😁♥️.

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi. Fimela.com, Jakarta Cumi salah satu jenis seafood yang menjadi makanan favorit bagi pecinta makanan laut. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Tinta cumi-cumi bisa ditambahkan sebagai saus didalam masakan, seperti risotto, dimana menambahkan tinta cumi-cumi memberikan warna hitam mengkilap sekaligus memberikan rasa lebih kuat. Untuk membuat sebuah tumis cumi hitam, kalian membutuhkan tinta dari cumi.