Resep mengolah Timus ubi jalar lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus ubi jalar. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.

Timus Ubi Jalar ( Cara Membuat Timus ). ►. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat. Anda dapat membuat Timus ubi jalar dengan 4 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timus ubi jalar :

1. Siapkan 1 kg Ubi jalar.
2. Siapkan 4 sdm Gula pasir (Manis sesuai selera).
3. Siapkan 3 sdm tepung topioka.
4. Siapkan sejumput Garam.

Cara Membuat Kue Timus Ubi : Kupas kulit ubi jalar, potong dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih. Penggunaan ubi jalar untuk membuat timus menjadi solusi bagi anda yang mengurangi konsumsi gandum. Penggunaannya dalam membuat timus juga lebih irit dan rasa yang sangat enak. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.

Langkah-langkah memasak Timus ubi jalar :

1. Kupas dan kukus ubi sampe matang, lalu hancurkan menggunakan garpu.
2. Setelah halus campurkan semua adonan dan uleni, bentuk sesuai selera.
3. Panaskan minyak dan goreng sampe kecoklatan.

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam Daun ubi jalar telah dikenal luas kegunaannya sebagai bahan masakan. Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi. Selain karena kandungan vitaminnya lebih tinggi, ubi jalar berwarna juga membuat warna makanan jadi lebih cantik.