Resep: Timus Singkong yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Timus Singkong. Bahan: Singkong parut Kelapa parut Gula merah Gula pasir Garam Panili Daun pisang Selamat mencoba ,Dan jangan lupa like share. Singkong bisa dibuat jajanan di goreng dan di kukus Kali ini saya buat jajanan dari singkong dengan di kukus nama nya TIMUS SINGKONG atau LENGKO kalau orang. Selain ubi, timus juga bisa anda kreasikan dari singkong.

Jajanan tempo dulu dan masih eksis sampai sekarang Kue ini punya nama beberapa ada yang menyebut timus, atau juga lemet. tapi cuma satu yang benar. Jajanan Singkong - Singkong bisa kita temui di sekitar rumah maupun di pasaran yang dijual dengan harga murah. Karena banyak dan murahnya singkong di Indonesia sehingga terdapat. Anda dapat memasak Timus Singkong dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Timus Singkong :

1. Sediakan 1 kg singkong, parut.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa muda, parut.
3. Sediakan 4 sdm tepung sagu.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 4-5 sdm gula pasir.
6. Sediakan 2 buah gula merah (uk.kecil), cincang.
7. Siapkan Untuk Bungkus :.
8. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Kue timus termasuk salah satu jajanan tradisional Indonesia yang mulai jarang terlihat dan dijual. Demikian penjelasan singkat dari arti kata timus berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia dan juga. Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Sebut saja misalnya getuk, timus, sawut hingga gatot singkong.

Langkah-langkah memasak Timus Singkong :

1. Panaskan panci kukusan..
2. Campur semua bahan, aduk rata..
3. Ambil 2 sdm adonan, bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis..
4. Tata adonan yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus selama 20 - 25 mnt sampai matang..

Mayoritas kudapan manis ini Meskipun bahan bakunya singkong, tapi aneka jajanan ini berhasil menghadirkan sensasi rasa dan. Kreasi olahan singkong satu ini merupakan makanan khas Gunungkidul. Timus merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang keberadaannya mulai jarang terlihat. Ketela atau singkong ini merupakan salahsatu sumber makanan yang memiliki karbohidrat tinggi Timus adalah makanan tradisional yangterbuat dari campuran parutan singkong dan parutan kelapa. Timus terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan parutan kelapa, dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus hingga matang.