Resep: Tahu acar ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu acar. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih. Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang. Banyak daerah punya olahan dari tahu yang menjadi bahan utama dan menjadi nama masakannya.

Isi dari seporsi tahu acar ini biasanya akan ada mie goreng, irisan tahu goreng, kecambah, irisan kol, tomat dan. Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Anda dapat membuat Tahu acar dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu acar :

1. Sediakan 1 ons udang segar.
2. Siapkan tahu putih.
3. Siapkan tempe.
4. Siapkan kol.
5. Sediakan tauge.
6. Sediakan kacang tanah goreng.
7. Sediakan bawang merah.
8. Siapkan bawang putih.
9. Siapkan merica.
10. Siapkan secukupnya kecap.
11. Sediakan Acar mentimun & sledri unt taburan.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 1 sdm gula merah.
14. Sediakan Mie basah.

Tahu acar merupakan salah satu varian kreasi olahan dari tahu. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tahu acar Solo komplit sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Tahu acar kmrn ke solo pngn makan ginian sampe solo malah lupa keingetnya pas udah sampe tangerang jd bkin sndiri aj ? Cara Pengolahan : Acar: aduk rata bahan acar.

Langkah-langkah memasak Tahu acar :

1. Kupas udang & rebus kulitnya unt kaldu, daging udang diuleg dgn bawang putih & merica kmd tambahkan trigu aduk & jadikan spt membuat bakwan, kmd goreng.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih & merica tumis smp harum kmd masukkan kedlm kaldu udang & beri daun jeruk, gula merah & kecap, test rasa.
3. Setelah kuah matang, susun dalam piring mie, kol yg sdh diiris², tauge, tahu tempe goreng, bakwan udang, kacang goreng, acar timun, tuang kuah lalu taburi sledri..... Siap dihidangkan.....

Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Penyajian: tata mi, kol, taoge, tempe, tahu, dan kacang tanah. Siapa sih yang nggak tahu acar timun? Tapi tentunya acar Malaysia dan Indonesia memiliki sedikit perbedaan yaitu penggunaan bahan terong, kacang panjang dan kunyit dalam acar Malaysia. Kemudian di kota Solo ada tahu acar yang segar gurih.