Resep memasak Cumi masak hitam ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Cumi masak hitam Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Anda dapat memasak Cumi masak hitam dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi masak hitam :

  1. Siapkan 500 gr cumi.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
  5. Siapkan 20-25 buah cabe rawit oren (resep asli 40 buah rawit hijau).
  6. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap.
  7. Siapkan Sedikit air.
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  9. Sediakan Secukupnya minyak tuk menumis.
  10. Sediakan 2 Batang serai.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Akhirnya kesampean juga buat cumi masak hitam ini setelah sekian lama ngga pernah menikmati nya. Di rumah cuma aq sendiri yang suka makan cumi yang di masak hitam ini.

Langkah-langkah memasak Cumi masak hitam :

  1. Cuci bersih cumi, kalo aku td pakein jeruk nipis kemudian cuci kembali dgn air, jgn sampai terbuang tintanya..
  2. Goreng cabe bawang supaya gampang uleknya, kemudian ulek sampai halus..
  3. Panaskan minyak, tumis ulekan cabe bawang masukan jahe geprek, serai geprek, masukan cumi masak sampai matang dan tinta keluar kasih air sedikit, bumbui garam gula penyedap. Test rasa. Sajikan.

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Akan tetapi, sebenarnya cara memasak cumi-cumi tidaklah terlalu sulit. Untuk menghilangkan bau amisnya bisa menggunakan perasan air jeruk terlebih dulu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :