Resep: Bajigur ala hanjuang enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur ala hanjuang.

Bajigur ala hanjuang Anda dapat memasak Bajigur ala hanjuang dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bajigur ala hanjuang :

  1. Siapkan 750 ml air.
  2. Siapkan 1 bungkus santan siap pakai.
  3. Sediakan 200 gram gula merah.
  4. Siapkan 2 ruas jahe uk ibu jari.
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Bajigur ala hanjuang :

  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan gula merah, gula pasir, jahe+sereh (yg sdh digeprek)....*untuk tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda.
  2. Apabila gula sudah larut...masukan santan sambil diaduk supaya tidak pecah, terakhir masukan garam. Sesudah santan mendidih dan mengental angkat, sajikan besama roti atau bisa ditambahkan kolang kaling....selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :