Cara Mudah mengolah Tahu gejrot ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Anda dapat memasak Tahu gejrot dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu gejrot :

1. Siapkan 8 potong tahu sumedang.
2. Siapkan 4 buah bawang merah.
3. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau (kalo suka pedas).
4. Siapkan 1/2 buah bawang putih.
5. Siapkan Bahan kuah.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 6 buah cabe rawit hijau.
9. Sediakan 3 sendok air asam jawa.
10. Siapkan Sedikit gula merah.
11. Siapkan 3 sendok kecap manis.
12. Sediakan secukupnya Garam.

Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.

Cara memasak Tahu gejrot :

1. Pertama - tama panaskan air sampai mendidih, ulek halus cabe, bawang merah dan putih.
2. Lalu masukan duo bawang yg telah diulek halus tadi kedalam air mendidih, tambahkan gula merah, air asam jawa, garam dan kecap manis, dan tes rasa.
3. Setelah itu ulek kasar bawang merah dan putih, serta cabe rawit hijau, kemudian potong2 tahu, tuang ulekan kasar bawang keatas tahu yg sudah dipotong2, dan tuangkan kuahnya..

Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut.