Resep: Cumi Item sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Item.

Anda dapat mengolah Cumi Item dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi Item :

1. Sediakan 2 kg cumi.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Siapkan 3 lbr daun salam.
10. Siapkan 2 batang sereh.
11. Sediakan 4 lbr daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Cumi Item :

1. Cuci bersih cumi, jangan buang tinta nya.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, sereh sampai harum (minyak agak banyak).
3. Masukan cumi. Aduk rata dan kecilkan api..
4. Masak sampai cumi empuk..