Resep: Pempek adaan Palembang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan Palembang. Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan daging ikan ekor Resep membuat CUKO PALEMBANG ada di next video ditunggu yaa video selanjutnya. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu.

Semua pasti langsung jatuh cinta saat gigitan pertama. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Anda dapat memasak Pempek adaan Palembang dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek adaan Palembang :

1. Siapkan 1 kg ikan giling.
2. Siapkan 3 siung bawang putih giling.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 buah bawang bombay.
5. Siapkan 1 bungkus royko rasa ayam.
6. Siapkan 250 ml Air.
7. Sediakan 2 butir Telur.
8. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
9. Siapkan 300 gr tepung sagu/tapioka.

Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Pempek Yoss menjual Pempek Palembang secara online. Selain itu pempek adaan ukurannya lebih besar dan rasa pempeknya juga terasa khas. Di Palembang, Pempek Lenggang berbentuk segi empat dimasak dengan cara dibakar.

Cara memasak Pempek adaan Palembang :

1. Masukkan ikan giling,bisa ikan giling apa saja ya,kebetulan saya pakai ikan giling kepitik(stok yang ada di kulkas),kalau mau lebih enak pakai ikan giling tenggiri ya,lalu masukkan telur,air,bawang putih giling royko,dan santan kara aduk2 sampai rata, kebetulan saya pakai Chopper.
2. Setelah rata,masukkan adonan ke wadah lain,lalu masukkan irisan bawang bombai dan bawang merah,bisa juga pakai irisan daun bawang,aduk pakai tangan sampai rata.
3. Lalu masukkan tepung sagu,sedikit demi sedikit,uleni kembali sampai rata.
4. Setelah rata,bentuk adonan menggunakan tangan seperti membuat bakso,lalu masukkan ke minyak panas,kecilkan api,masak sampai kecoklatan,lalu angkat.

Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Tempat Makan Pempek di Palembang - Berkunjung ke Palembang belum lengkap rasanya jika Selain pempek kulit krispi, masih banyak juga jenis pempek lainnya seperti pempek adaan, lenjer.